(5ポット)コゴミ　10.5cmポット苗5ポットセット　山菜苗/耐寒性多年草/クサソテツ/シダ植物/※5/25葉を20cm程に切り詰めてお届け

　学名：Matteuccia struthiopteris
　和名：草蘇鉄（クサソテツ）
　別名：コゴメ、カンソウ、ガンソウ
　分類：イワデンダ科クサソテツ属　耐寒性多年草
※6月〜10月は葉茎を切り詰めてお届けとなります。切り詰めて植え付けた方が根付きもよく、来年の成長もよくなるためです。秋に植え付けた場合、その後葉茎は枯れていき、来春また芽吹き出します。

　アク抜きの必要がない人気の山菜です。葉が伸びきる前の姿は丸まった状態の新芽を食します。食用に向く新芽は濃い緑色で毛がなくツルンとしています。
　コゴミは林内や半日陰の原野や河原などに自生するシダ植物で、クサソテツとも呼ばれます。葉を放射状に広げるため、シダ植物として植栽にも利用されます。